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诗文 桂花奶酪布丁
释义

桂花奶酪布丁


温暖的阳光下,闻着阵阵的桂花香,秋风拂面,一朵朵桂花随风飘落. 桂花具有生津健胃、助消化、活血益气、化痰、止咳等强大的功效,并且可以消除沮丧、平衡身心情绪、缓和精神压力! 细腻,味浓,一勺入口就是无尽的满足感!这款布丁制作是简单又好吃!奶香和桂花的味道在口中相互交融!心尖缓缓淌过幸福,幽幽一缕清香从嘴里飘到心里,醉在这满园秋色中!

桂花奶酪布丁的用料

奶油奶酪 50克 淡奶油 110克
牛奶 140克 细砂糖 25克
鸡蛋 1 个 柠檬计 3克
鲜桂花 5克

桂花奶酪布丁的做法

桂花奶酪布丁的做法图解1

步骤1

奶油奶酪和细砂糖一起准备好
桂花奶酪布丁的做法图解2

步骤2

隔热水软化,和细砂糖一起用打蛋器打至顺滑
桂花奶酪布丁的做法图解3

步骤3

加入柠檬汁继续搅拌
桂花奶酪布丁的做法图解4

步骤4

加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀
桂花奶酪布丁的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散之后加入搅拌
桂花奶酪布丁的做法图解6

步骤6

过滤三次布丁液
桂花奶酪布丁的做法图解7

步骤7

耐高温的杯子里放上鲜桂花
桂花奶酪布丁的做法图解8

步骤8

布丁液倒入耐高温的杯子内表静置十五分钟
桂花奶酪布丁的做法图解9

步骤9

140度水浴法烤30分钟。不晃动就好,也可以牙签插进去,站住就好。关掉烤箱后不要急着拿出来,在烤箱里放一个小时之后拿出,这个烤箱的烤盘我特别喜欢,够深,水浴正好
桂花奶酪布丁的做法图解10

步骤10

放入冰箱里冷藏一晚,冷藏之后更好吃哦!幸福的味道来自美食

桂花奶酪布丁的烹饪技巧

这个份量可以烤5瓶左右。 没有淡奶油,可以全部用牛奶哦。 做法非常简单,一定要做到的几个步骤就是:一定要过滤三次以上布丁液,一定要冷藏后食用!:

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更新时间:2024/12/26 13:50:52