诗文 | 超级简单卤鸡蛋 |
释义 |
超级简单卤鸡蛋老公从小喜欢吃茶叶蛋,但据说茶叶煮鸡蛋是不科学的,为此创新了一下做法,由于鸡蛋在泡之前剥了壳,所以更容易入味,这样做出来的卤鸡蛋比茶叶蛋更香更好吃。 超级简单卤鸡蛋的做法步骤1 鸡蛋洗净,蒸锅中加水放入鸡蛋,水煮沸后蒸12分钟至鸡蛋熟。用凉水激一下剥去蛋皮。步骤2 另取容器加入花椒、大料、盐、生抽、老抽、姜丝、葱末,加入开水,将剥去蛋皮的鸡蛋放入浸泡一夜,早餐即可食用。超级简单卤鸡蛋的烹饪技巧非常简单省事又很香哦 |
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