诗文 | 桂花糯米枣 |
释义 |
桂花糯米枣很喜欢吃这款心太软糯米枣,即可以做点心,也可以是一道宴席上很出众的冷菜! 桂花糯米枣的做法步骤1 准备材料,如果是比较干的枣需要提前水里泡开。步骤2 糯米粉加入适量清水,揉成软硬适中的糯米团步骤3 现在处理红枣了,用小刀在红枣中间割一刀步骤4 用刀尖沿着枣核周围划几下,挖出枣核步骤5 全部处理好的红枣步骤6 取少量糯米团,搓成小条状步骤7 将糯米小条塞入去核的红枣中步骤8 全部做好的糯米枣步骤9 上蒸锅蒸十五分钟步骤10 蒸好的糯米枣步骤11 新鲜桂花用盐水泡十分钟备用步骤12 锅里放少量水,放入冰糖化开步骤13 淀粉用加水稀释步骤14 糖水开后倒入水淀粉,加入桂花露步骤15 然后浇在糯米枣上步骤16 最后撒上鲜桂花装饰即可桂花糯米枣的烹饪技巧 |
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