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诗文 猪油炒饭
释义

猪油炒饭

小时候家里穷,妈妈经常做这个给我吃。

猪油炒饭的用料

猪油渣 50克 猪油 10克
米饭 200克 味极鲜 2茶勺
老抽 1茶勺

猪油炒饭的做法

猪油炒饭的做法图解1

步骤1

猪油小火化开
猪油炒饭的做法图解2

步骤2

加入猪油渣爆香。
猪油炒饭的做法图解3

步骤3

加入米饭炒匀,为了方便,我用的是新鲜米饭,然后用凉水冲凉后的。那样的松散。方便烹饪。

步骤4

加入味极鲜。。。和一点点老抽上色。

猪油炒饭的烹饪技巧

猪油三高,不可贪食哦,另外猪油渣可以换别的我是上午熬猪油才有的

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更新时间:2024/12/26 4:21:54