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诗文 自制花生酱
释义

自制花生酱

记得以前吃沙县小吃的拌面,里边用花生酱拌的真香吖,现在思思自己也做了一次花生酱,挺好吃的呢。也超级简单的哟~

自制花生酱的用料

花生 适量 花生油 适量
盐 适量 蜂蜜 适量

自制花生酱的做法

步骤1

要选生的花生,量的话可以根据自己而定,思思用了普通吃饭的碗,一整碗花生做出来的花生酱才是图片上的那么少,所以喜欢吃的朋友可以做多一些哦。

步骤2

先把花生放入锅内小火翻炒,记住不用放油哦。翻炒花生表面上的那层皮裂开了,尝一颗花生香脆就可以关火,把花生晾凉后搓掉表皮。

步骤3

把去了皮的花生放入料理机内撒入适量的盐和一小勺蜂蜜。一起打碎,然后尝一下味道要是淡了还可以加,所以刚开始先加少量。如果打出来很稠的话可以加入一小勺花生油跟着一起打,花生油也是先加少量,打出来不够再加。

步骤4

全部打好的花生酱装入小玻璃瓶内放入冰箱冷藏室,下次拌个面什么的搁点会很香的哟~

自制花生酱的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 6:44:55