港式姜撞奶
港式姜撞奶的做法
步骤1
准备一盒牛奶，一块姜
步骤2
姜剁碎
步骤3
姜蓉用纱布包起，挤出汁
步骤4
牛奶加糖煮至牛奶稍起泡
步骤5
牛奶晾至70°左右，迅速倒进姜汁碗，静至十分钟