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诗文 苏打饼干
释义

苏打饼干

这款饼干是参照君之的配方做滴,把黄油换成玉米油,加了点葱花。

苏打饼干的用料

普通面粉 60克 低筋粉 60克
玉米油 12克 酵母 1勺
盐 1点点 小苏打 1点点
低筋面粉 60克 葱花(葱叶) 适量
盐 少许 玉米油 20克

苏打饼干的做法

步骤1

主料的材料加水和成面团,发酵。

步骤2

辅料材料和成团(注意:不能加水,用油和。)

步骤3

把发酵好的第1步杆成片,把第2步放在中间包入,再杆开,再叠起,反复三次。杆成薄片,造型,烘烤。
苏打饼干的做法图解4

步骤4

成功

苏打饼干的烹饪技巧

这款饼干非常稣酥脆,比商场卖的太平苏打饼干还好吃啊!可惜我忘拍制作过程了~/可爱,我做东西的重量都是大约数,从不在分量上卡的很准。

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更新时间:2025/2/11 11:13:21