成都特色清油火锅

成都特色清油火锅选料特别讲究所用调料均为天然原料尤其是使用植物油（四川特产菜籽油）舍弃香浓的牛油成品清香，口味自然食用后不辣肠胃不油腻不上火非常健康食材地址：「不二食堂」 #戳链接#

成都特色清油火锅的用料

你喜欢的各种菜品	食用油 3大匙
姜 1块	蒜 3个
葱 2根	不二食堂清油火锅料 1瓶
盐适量	鸡粉适量

成都特色清油火锅的做法

步骤1

油热，入姜片蒜片炒香，加水（肉汤滋味更佳）

步骤2

入葱段，不二食堂清油火锅料

步骤3

盐和鸡粉依据个人口味适量添加

步骤4

烧开即可开始火锅大战

成都特色清油火锅的烹饪技巧

1. 清油火锅料主要体现的是香料的香味，起主导作用，油方面需要添加一定量食用油补充，提高火锅氛围 2. 火锅料不需要炒香，姜蒜炒香，加水（汤）后，倒入锅中即可，一次用1瓶量足够，不二食堂清油火锅料 400g/瓶 3. 四川火锅，最原始的蘸料就是一碟加了生蒜末的香油，可以试着自己调一个，加点香菜味道不错哦食材地址：「不二食堂」http://bu2st.taobao.com