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诗文 清炒小河虾
释义

清炒小河虾

清炒小河虾的用料

小河虾 200g 蒜 2根
青椒 1个

清炒小河虾的做法

步骤1

将洗好的小河虾放入锅中炒干水分后盛入盘中。

步骤2

锅中倒少许油,将切好的蒜和青椒放入锅中煸香,再放入刚刚炒好的小河虾,一起翻炒均匀后加少许盐调味。
清炒小河虾的做法图解3

步骤3

临出锅前沿锅边放少许醋就可以了。

清炒小河虾的烹饪技巧

出锅前沿锅边放少许醋,不但可以去除虾的腥味,而且可以使菜更加清香。

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更新时间:2024/11/22 12:50:01