沙拉芥末蝴蝶虾
很简单的做法，老公不是很爱吃虾但是对这个超级爱吃，希望大家喜欢
沙拉芥末蝴蝶虾的做法
步骤1
海虾或青虾，看自己吃多少就弄多少
步骤2
虾去头，留最后一截和尾巴不要剥掉皮
步骤3
留最后一截和尾巴的皮
步骤4
去掉虾线，我用刀中间切开，留到留虾皮的位置，（虾线可以用牙签挑掉，我比较懒直接切开后，顺便弄掉虾线。
步骤5
都弄好后用水冲洗下，冲洗的时候不要太用力，因为虾容易断
步骤6
把鸡蛋打散，（防止浪费我没有分隔蛋黄蛋清）
步骤7
虾粘蛋液
步骤8
锅放油不是很热的时候放虾，中火炸，变色装盘！
步骤9
虾放一面，有创意的可以摆个造型！
步骤10
旁边挤放沙拉和芥末，吃的时候可以根据个人口味沾，或者两个提前合在一起挑好味道，粘吃！