懒人炸酱面

本人好懒、懒的要命、和家里的大厨一起研究了个懒人炸酱面、卖相一般、但是味道不错、虽然不可能很正宗吧、但是、很好吃、量的话、大家自己掂量、因为我们做的多、剩下的放在冰箱里、慢慢吃

懒人炸酱面的用料

牛肉适量

豆瓣酱一袋

鸡蛋 3个

洋葱适量

香菜适量

酱油可有可无

面条适量

黄瓜丝适量

懒人炸酱面的做法

步骤1

牛肉、洋葱切丁、额、其实、我觉得、还是猪肉好吃、但是家里没有猪肉了、、、其实、用大葱也很好、但是、家里大葱也没有了、额、真无语了、还切成这样，拍成这样，真难看

步骤2

热锅凉油、再直接扔进去牛肉、炒啊炒、可以多炒会儿、怕不熟、炒到变色干缩一点

步骤3

洋葱扔进去、继续炒、看吧、牛肉都变色了、就是这样

步骤4

炒成这样就差不多了、嘎嘎、开始下一步了、下一步很奇葩

步骤5

不是说好了、把鸡蛋提前炒了或者搅拌嘛、这个懒东西直接闹锅里了、顿时我就惊呆了、好吧、听他说、懒得闹了、就这样、真懒、马上翻炒、翻炒

步骤6

加入豆瓣酱、继续翻炒、不要糊了、翻炒、如果过于稠、可以加点酱油、啦啦、炒呀炒

步骤7

我们用的就是这个酱、但是、豆瓣酱很多的、大家自由选择

步骤8

炒到香、可以加点香菜、渣厨必备哇、很香

步骤9

成品、哇嘎嘎、绝对不是正宗炸酱面、但是绝对简单、绝对好吃