诗文 | 懒人炸酱面 |
释义 |
懒人炸酱面本人好懒、懒的要命、和家里的大厨一起研究了个懒人炸酱面、卖相一般、但是味道不错、虽然不可能很正宗吧、但是、很好吃、量的话、大家自己掂量、因为我们做的多、剩下的放在冰箱里、慢慢吃 懒人炸酱面的做法步骤1 牛肉、洋葱切丁、额、其实、我觉得、还是猪肉好吃、但是家里没有猪肉了、、、其实、用大葱也很好、但是、家里大葱也没有了、额、真无语了、还切成这样,拍成这样,真难看步骤2 热锅凉油、再直接扔进去牛肉、炒啊炒、可以多炒会儿、怕不熟、炒到变色干缩一点步骤3 洋葱扔进去、继续炒、看吧、牛肉都变色了、就是这样步骤4 炒成这样就差不多了、嘎嘎、开始下一步了、下一步很奇葩步骤5 不是说好了、把鸡蛋提前炒了或者搅拌嘛、这个懒东西直接闹锅里了、顿时我就惊呆了、好吧、听他说、懒得闹了、就这样、真懒、马上翻炒、翻炒步骤6 加入豆瓣酱、继续翻炒、不要糊了、翻炒、如果过于稠、可以加点酱油、啦啦、炒呀炒步骤7 我们用的就是这个酱、但是、豆瓣酱很多的、大家自由选择步骤8 炒到香、可以加点香菜、渣厨必备哇、很香步骤9 成品、哇嘎嘎、绝对不是正宗炸酱面、但是绝对简单、绝对好吃懒人炸酱面的烹饪技巧油别放太少了 牛肉不易熟、多炒会儿 酱别糊了 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。