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诗文 巧克力曲奇
释义

巧克力曲奇

总是难挡曲奇的诱惑,不敢经常做因为怕胖。一旦出炉则身材问题抛之脑后,定要和吃货们抢个你死我活,瞬间盘光。每次也只做一盘,少量的时候我喜欢纯手工的制作方式。

巧克力曲奇的用料

黄油 90g 糖粉 60g
蛋 1只 低粉 110g
可可粉 8g

巧克力曲奇的做法

步骤1

黄油和糖用手搓松发。分三次加蛋,每次拌匀再加剩下的蛋液。加入过筛后的粉类成面糊入裱花袋,裱成S型。上火200,下火160度17分钟。

巧克力曲奇的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 9:42:34