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诗文 水果夹心巧克力蛋糕
释义

水果夹心巧克力蛋糕

有时候想~吃一个自己做的下午茶是多么写意的事呀~所以今天就想试试这种感觉,而且在这个过程中,我十分享受~爱美食爱做美食~

水果夹心巧克力蛋糕的用料

巧克力戚风蛋糕 一个 鸡蛋 2个
低筋面粉 30克 可可粉 50克
细砂糖(放在蛋白里) 23克 细砂糖(放在蛋黄) 15克
色拉油 18克 鲜奶 18克
奇异果 一枚 蔓越莓 适量

水果夹心巧克力蛋糕的做法

水果夹心巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋两个~
水果夹心巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

打发蛋白~
水果夹心巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

把色拉油和鲜奶放入蛋黄里拌均匀,然后放入面粉,最后分两次放入已打发好的蛋白。变成面糊

步骤4

放入8寸的烤盘里,烤炉中层,用175度,15分钟。即可~
水果夹心巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

把蛋糕放凉后,用口是6厘米的工具,把蛋糕分开~
水果夹心巧克力蛋糕的做法图解6

步骤6

哈哈~完成了……
水果夹心巧克力蛋糕的做法图解7

步骤7

这个奶油有点散了~

水果夹心巧克力蛋糕的烹饪技巧

一定要打发好淡奶油,不然不成型了~

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 6:14:55