香肠油菜炒面
自己愿意吃面食，外面的炒面太油了！
香肠油菜炒面的做法
步骤1
香肠切块，青椒切丝，油菜洗净。
步骤2
1.锅内做开水，面条快煮熟的时候，把洗净的油菜放里面烫下，滴几滴油，面条过凉水，沥干备用，油菜捞出备用步骤3
3.炒锅油热后，放入花椒，闻到香味后，在放入，香肠青椒煸炒几下，在放入油菜一同翻炒，调入一点鸡精，快速盛出备用步骤4
4.另起锅，油热后，放入面条，调入酱油上色。
步骤5
5.再将事先炒好的菜倒入锅中与面条同翻炒，加适量盐，出锅即可
步骤6
很不错，愿意吃辣可以放些辣椒油，我是配着老干妈吃的。
步骤7
后面是加了老干妈的，对比下香肠油菜炒面的烹饪技巧
面煮完用凉水泡下