蒜香蘑菇
孤独的美食家里面的，我买的白蘑菇不太好，所以切成小块将就用了，最好是大小均等的小蘑菇哈
蒜香蘑菇的做法
步骤1
东西不多，来张合影！
步骤2
倒油，温热的时候把黄油倒进去，炒均匀，黄油化了马上倒切好的蒜头，爆香出来之后倒准备好的蘑菇，翻炒，调成小火，用盖子盖住闷五分钟步骤3
闷的时候蘑菇会出水，总之不能糊了，所以时不时打开看看。有的蘑菇不出水可以自己加点水（一般不用）步骤4
等到蘑菇差不多金黄色的时候，打开盖子，加盐（一定不能糊锅所以中途可以自己搅一下）步骤5
随后立马倒入切成碎末的芹菜，快速翻炒15秒的样子，如果希望味道更好的话可以倒入一点黑胡椒，马上就关火了
步骤6
成品，因为黄油和蒜头，还有西芹的香味，特别好吃！