萝卜干煎蛋（菜圃煎蛋）
萝卜干煎蛋（菜圃煎蛋）的做法
步骤1
鸡蛋打散，萝卜干碎洗净沥干。
步骤2
油锅热下萝卜干碎爆炒1分钟
步骤3
把萝卜干碎集中铺平，均匀倒入蛋液，确保所有萝卜碎都有沾到蛋液。待蛋液稍凝固，小心翻面，待两面都金黄色，就大功告成了！（出锅是不要用铲子铲会碎掉，把油锅拿起直接轻轻用铲子慢慢倒出）
步骤4
佐粥最佳选择！