黑椒罗勒炒香菇
以前吃过一个叫牛肉香菇炒意粉的中西结合菜。黑胡椒的辛辣和香菇的浓香在一起特别搭配，今儿就按照这个概念做道头盘—黑椒罗勒炒香菇。
黑椒罗勒炒香菇的做法
步骤1
食材按图切好！
步骤2
食材按图切好！
步骤3
黄油炒培根，出香味。
步骤4
下入洋葱和蒜片。
步骤5
放入黑胡椒碎，一定要炒出浓浓的黑胡椒味。
步骤6
下入香菇，用盐调味。
步骤7
关火后放入鲜罗勒，用余温把罗勒的香味激发出来即可。
步骤8
步骤9
黑椒罗勒炒香菇的烹饪技巧
添加了鲜罗勒叶，颜色搭配好看味道也比较清馨。但是不要加太多，不要抢走香菇的本味。