溜肉段
经过我多次练习，终于做出了小时候的味道……
溜肉段的做法
步骤1
五花肉切五厘米方块，放入料酒少许盐腌制，打入一个鸡蛋，适量放入面粉抓匀，保证粘稠即可！锅内油温七成热，放入肉炸至金黄捞出，锅内油加热七成热复炸，锅内少许油放入辣椒段翻炒，倒入事先调好的调料汁（海鲜酱油、白醋、糖、蚝油！少量水，味道酸酸甜甜即可）搅拌，倒入肉段，翻炒，最后加水淀粉勾芡，加蒜片出锅，香死个人...
| 诗文 | 溜肉段 |
| 释义 |
溜肉段经过我多次练习，终于做出了小时候的味道…… 溜肉段的做法
步骤1 五花肉切五厘米方块，放入料酒少许盐腌制，打入一个鸡蛋，适量放入面粉抓匀，保证粘稠即可！锅内油温七成热，放入肉炸至金黄捞出，锅内油加热七成热复炸，锅内少许油放入辣椒段翻炒，倒入事先调好的调料汁（海鲜酱油、白醋、糖、蚝油！少量水，味道酸酸甜甜即可）搅拌，倒入肉段，翻炒，最后加水淀粉勾芡，加蒜片出锅，香死个人...溜肉段的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。