菜瓜三鲜馅饺子

今天感恩节，感恩父母，赐予我生命。

菜瓜三鲜馅饺子的用料

步骤1

瓜切细丝，个人觉得不用切丁。

步骤2

猪肉---准备剁肉啦

步骤3

成品，准备拌陷囖。

步骤4

大虾去虾线，切丁，Ps：为了避免虾有腥味，剥好之后要用料酒腌一会，10分钟左右就好，之后倒掉料酒就好囖。

步骤5

咯咯，由于当时手忙脚乱的，就忘记拍面，和馅叻。这是用锅煎的，在煎的时候锅里放油，不用太多，然后放入包好的饺子，等个大约1分钟左右加水，量的话就跟平时做水煎包一样就好。

步骤6

咯咯咯，这饺子相当美味的，咬一口里面的汁水会先入口，鲜美无比。

Ps：由于第一次做这种瓜馅的饺子，在弄肉馅的时候还加了一丢丢水，结果，你懂得，不过还好掌握了分寸，有一点点出汤。再啰嗦一句，那个瓜忘记拍照片了，只知道我妈妈叫它小瓜……

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