肉粽
肉粽的做法
步骤1
五花肉腌制一夜，黑米，糯米泡3小时以上，粽叶煮好洗刷干净备用。一勺糯米，放肉，一勺黑米，再一勺糯米，黑米占三分之一。
步骤2
煮肉粽子时在上面放些鸡蛋一起煮，鸡蛋吸收了肉粽香。加够足量的水煮一个半小时，不要马上开锅，再焖到锅不烫手！我焖了一夜！
步骤3
开锅
步骤4
黑米鲜肉粽十黑茶去腻