蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法
步骤1
准备材料。黄油室温软化。步骤2
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。步骤3
加入全蛋液，搅拌均匀。步骤4
倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干个头较大，需要先切碎，但不要切太碎。
步骤5
倒入低面，搅拌均匀，成为面团。步骤6
用手将面团整成6*4厘米的长方体，放入冰箱冷冻室，冷冻1小时，直至冻硬。步骤7
将冻硬的长方形面团取出，用刀切成厚约0.7厘米的片，切好后放入烤盘。
步骤8
将烤盘放进预热好160度的烤箱，上下火，中层，烤约20分钟，至表面微金黄色即可。