传统纸杯蛋糕做法「蔓越莓麦芬」

学会的第一道烘焙就是蔓越莓饼干，这种酸酸甜甜的小果子我很喜欢。每次看破产姐妹的时候就很馋里面的纸杯蛋糕，正好家里有蔓越莓，就做一款简单的小点心吧。纸杯蛋糕又称麦芬，有两种做法，一种需要用到黄油并打发。另外一种就是我这种传统的植物油版了。当然，前者口感更细腻。但谁让我是懒人呢。