超美味酱油肉
超美味酱油肉的做法
步骤1
把肉洗净
步骤2
把辣椒、姜，切成小型的块状和盐、白糖、老酒、酱油混合
步骤3
用厨房纸擦干净肉上的水
步骤4
把肉如图切好，中间那道不要断
步骤5
把肉放到调好的汁里，翻动五分钟后静放一小时
步骤6
之后放到架子上风干（风越大越好，晒得会很快）