西红柿炒鸡蛋(国民大菜)
西红柿炒鸡蛋(国民大菜)的做法
步骤1
1.西红柿洗净切莲花瓣，加白糖拌匀备用。
步骤2
2. 鸡蛋打入碗中，加适量水和盐搅拌至起泡，净置备用。
步骤3
3.热锅入油，油八分热倒入蛋液，翻炒至八分熟置锅内一边，入西红柿翻炒，片刻西红柿与鸡蛋一起翻炒，喜欢汤汁多一点可适量加水。
步骤4
4.出锅前加少量盐既可，国民大菜出锅。