新奥尔良烤鸡翅
新奥尔良烤鸡翅的做法
步骤1
鸡中翅洗净，沥干水分。用刀在鸡翅的两侧，各划两刀，以便腌制时更入味。烤鸡料倒入碗中，调入水，搅拌均匀。步骤2
鸡中翅放入容器中，倒入调好的料汁，充分搅拌均匀。
步骤3
加入橄榄油，再继续搅匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制24小时或48小时。步骤4
烤盘上铺上锡纸，烤箱预热至220度。将腌好的鸡中翅放在烤架上，刷上薄薄一层蜂蜜。
步骤5
烤盘放在烤箱的最底层，烤架放烤箱中层，烤12分钟后取出，再刷上一层薄薄的蜂蜜，将烤架移置烤箱最上层，再烤5分钟即可。