新派虾球
by 陈睿宇
虾球的做法
步骤1
将鲜虾，五花肉剁碎成茸步骤2
肉茸加入马蹄剁碎，搅打上劲步骤3
挤成丸子，汆水定形步骤4
将丸子下锅炸至金黄步骤5
锅中留少许底油，加入番茄酱，辣椒酱，炒香然后放入少许水，白糖和一点盐烧开后放入水淀粉勾成芡汁步骤6
倒入炸好的丸子，翻匀充分沾满汤汁。盛出
| 诗文 | 新派虾球 |
| 释义 |
新派虾球by 陈睿宇 虾球的做法步骤1 将鲜虾，五花肉剁碎成茸步骤2 肉茸加入马蹄剁碎，搅打上劲步骤3 挤成丸子，汆水定形步骤4 将丸子下锅炸至金黄步骤5 锅中留少许底油，加入番茄酱，辣椒酱，炒香然后放入少许水，白糖和一点盐烧开后放入水淀粉勾成芡汁步骤6 倒入炸好的丸子，翻匀充分沾满汤汁。盛出虾球的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。