诗文 | 红烧板栗鸡块 |
释义 |
红烧板栗鸡块宝宝喜欢吃板栗,我就想着给她做一样荤素搭配的下饭菜,确实很不错 红烧板栗鸡块的做法步骤1 板栗有水煮2分钟去壳,胡萝卜、马铃薯和鸡切块。姜切片,葱切段。步骤2 鸡块用热水焯一下,之后沥干水,用酱油、沙茶酱、盐腌制15至20分钟步骤3 将马铃薯块煎一下,微黄便盛起步骤4 用煎马铃薯的油煎一下鸡块,等鸡块面微黄便加入胡萝卜板栗一起稍炒一下步骤5 将所有材料放入砂锅中,将腌制鸡块的酱汁也一起倒入(如果有的话),再加入一碗半水,大火烧开,小火炖步骤6 等板栗熟透,汁水浓稠便加入葱段盖上锅盖焖10秒即可上桌,香喷喷的红烧板栗鸡块,保证你要多吃两碗饭红烧板栗鸡块的烹饪技巧 |
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