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诗文 电饭锅版咸肉菜饭
释义

电饭锅版咸肉菜饭

现在正是新米上市的时候,所以今天打算做菜饭,一想起香喷喷的菜饭,我的口水一下子泛滥了!

电饭锅版咸肉菜饭的用料

米 3杯 青菜 1斤
咸肉 1小块

电饭锅版咸肉菜饭的做法

电饭锅版咸肉菜饭的做法图解1

步骤1

将咸肉切丁,焯水撩起。
电饭锅版咸肉菜饭的做法图解2

步骤2

将同样切成丁的青菜过油炒一下。
电饭锅版咸肉菜饭的做法图解3

步骤3

断生后加入咸肉翻炒。
电饭锅版咸肉菜饭的做法图解4

步骤4

煮至青菜出水,适量加入糖和味精调味,因为是咸肉,本身就比较咸,所以我没有加盐。
电饭锅版咸肉菜饭的做法图解5

步骤5

米淘好后加水放入电饭煲中,按下标准煮,等看到有水蒸气出来时,打开锅盖,加入事先炒好的青菜。
电饭锅版咸肉菜饭的做法图解6

步骤6

用筷子搅拌一下,盖上锅盖继续煮。
电饭锅版咸肉菜饭的做法图解7

步骤7

大概20分钟左右,一锅香喷喷的咸肉菜饭就做好了,是不是超简单,想不想也试试?

电饭锅版咸肉菜饭的烹饪技巧

米里加的水不能太多,因为炒过的青菜本身就带了很多水,如果放入和平时一样多的水,那烧好的饭就偏稀了,口味就不佳了!

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更新时间:2024/12/26 4:26:44