金枪鱼海苔玉子烧~雄鸡标试用
玉子烧就是日式鸡蛋卷，也叫厚蛋烧，为了做这个，特地去买了个方形的煎锅，当然家里没有，也可以用普通煎锅。里面的馅料可以随自己的喜好，比如肉松，蟹肉棒等等，但是我家比较喜欢用金枪鱼做，肉质鲜美，又营养。
金枪鱼海苔玉子烧的做法
步骤1
原料准备好，海苔用剪刀剪碎
步骤2
鸡蛋打散，加入酱油，盐
步骤3
金枪鱼用勺子碾碎，备用
步骤4
煎锅加热，刷层油
步骤5
倒入鸡蛋
步骤6
左右，前后摇晃，使蛋液铺满整个锅底，看到蛋液没有可以摇晃了，就好了
步骤7
在蛋皮上放上海苔碎，金枪鱼，色拉酱
步骤8
卷起
步骤9
卷起后，在锅底再刷层油，等锅热后，再次倒入鸡蛋液
步骤10
铺满整个锅底
步骤11
再次撒上海苔，金枪鱼，色拉
步骤12
再次卷起
步骤13
切块装盆