椰球
淡淡的椰香。脆脆的。做完提拉米苏后剩余两个蛋清，想着家里还有的椰丝，于是这道零食就出炉啦。
椰球的做法
步骤1
将粉类混合均匀。步骤2
将蛋清打散，最好不用电动搅拌机，以免有过多的气泡。
步骤3
将蛋清液以及打发的少许淡奶油加入到粉类中，用手搅拌均匀。
步骤4
团成小圆形，沾上椰丝，放到烤盘上。烤箱预热10分钟后，放到烤箱中层，上下火，150℃烤25分钟。椰球的烹饪技巧
如果家里有奶粉和椰粉可以加上哦，我家没有了，所以就用用打发的淡奶油了。