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诗文 奶香泡芙
释义

奶香泡芙

奶香泡芙的用料

黄油 80g 糖 3g
水 100g 牛奶 60g
低筋面粉 100g 盐 少量
鸡蛋 3个 牛奶 200ml
鸡蛋 2个 玉米粉 25g
糖 50g

奶香泡芙的做法

步骤1

先将黄油,水,牛奶,糖,盐放在深的平底锅里,小火烧开,放入面粉,快速搅匀,搅成一个面团.
奶香泡芙的做法图解2

步骤2

再将鸡蛋液分次放入面团中搅匀,直到面团变成面糊,挂在木铲上呈倒三角。
奶香泡芙的做法图解3

步骤3

预热烤箱,将搅好的糊挤在烤盘上,200度烤至泡芙涨大后,将烤箱温度调到150度再烤至上色后关火,在烤箱里放5分钟。
奶香泡芙的做法图解4

步骤4

OK出锅

奶香泡芙的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 13:25:01