鱼冻
鱼冻的做法
步骤1
把鱼煎好备用、锅加热把五花肉炒好、煎好的鱼放在上面把把所有的调料放入锅中，锅开后加入600g水炖15分钟后，去掉鱼骨、鱼刺、鱼头。把剩下的鱼肉汤倒入高压锅加热15分钟。
步骤2
把鱼肉汤熬稠，量凉倒入鲤鱼模型里、放入冰箱保鲜室冷藏5小时后就可食用了。
步骤3
成型的鱼冻