薯条
薯条的做法
步骤1
1将土豆去皮，洗净后切条，不要切得太细哦
步骤2
2将土豆放入水中，加适量盐浸泡20分钟
步骤3
3把土豆的水分沥干后，放入锅中煮至八成熟
步骤4
4把土豆捞起来后把它晾干，晾干后把它装好，用保鲜膜封好，放入冰箱冷冻至硬
步骤5
5锅中加入适量油，把冻好的土豆拿出来，放入锅中，炸至金黄色即可，然后装在盘子里，就可以吃了，配上番茄酱就更好吃了。薯条的烹饪技巧
1炸薯条时油的温度不要太高，不然会炸糊，影响口 2喜欢香脆薯条的亲可以把薯条复炸一次