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诗文 腊味炒包菜
释义

腊味炒包菜

我自己是一个腊味的忠实粉丝。随意总是变着方法的做各种有关于腊味的菜。而且,腊味非常适合携带,即使多做一些第二天还可以带着当便当。方便简单又好吃。并且,在外地还可以有过年的感觉。

腊味炒包菜的用料

腊肉 包菜(卷心菜)
青椒
干辣椒 孜然
生抽 老抽
姜蒜汁(丘比)

腊味炒包菜的做法

腊味炒包菜的做法图解1

步骤1

卷心菜切片。青椒腊肉切小备用
腊味炒包菜的做法图解2

步骤2

锅中加入油。将干辣椒。姜蒜煸香
腊味炒包菜的做法图解3

步骤3

再将青椒加入炒香。
腊味炒包菜的做法图解4

步骤4

将腊肉加入出油后加入包菜翻炒均匀~
腊味炒包菜的做法图解5

步骤5

再加入生抽。老抽。姜蒜汁。孜然炒均匀
腊味炒包菜的做法图解6

步骤6

出国前可以加入少许辣椒粉(根据自己的辣度接受度调整)

腊味炒包菜的烹饪技巧

姜蒜汁(丘比)是我为了提味道加的。不喜欢或者没有可以不加。最后一步的辣椒粉可以省。我喜欢辣度重点所以加了。可以根据自己的口味调整哦!

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更新时间:2024/11/22 17:39:40