鱼香白菜
鱼香白菜的做法
步骤1
白菜切条，菜帮和菜叶分开，葱姜蒜切沫。步骤2
调碗汁:碗中放葱姜蒜沫，生抽，耗油，盐，水，淀粉，糖，剁椒调匀备用。步骤3
锅中放油，先放白菜帮炒片刻，再放白菜叶继续翻炒，炒熟后放碗汁快速翻炒出锅。
| 诗文 | 鱼香白菜 |
| 释义 |
鱼香白菜鱼香白菜的做法步骤1 白菜切条，菜帮和菜叶分开，葱姜蒜切沫。步骤2 调碗汁:碗中放葱姜蒜沫，生抽，耗油，盐，水，淀粉，糖，剁椒调匀备用。步骤3 锅中放油，先放白菜帮炒片刻，再放白菜叶继续翻炒，炒熟后放碗汁快速翻炒出锅。鱼香白菜的烹饪技巧 |
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