私家排骨炖豆角
朋友来我家，少不了用我最爱猪排来招待啊，今天大盘私家排骨炖豆角来奉上，贼啦啦热乎，贼啦啦实在，也欢迎五湖四海的朋友来我家做客。
私家排骨炖豆角的做法
步骤1
排骨洗净， 焯水。步骤2
葱姜蒜以及炖肉料包冷油下锅。步骤3
炝锅炒香后放排骨炒至金黄。步骤4
放入料酒去腥，放入老抽调色，翻炒均匀。步骤5
加温水稍微没过排骨，然后将搅匀的腐乳放入锅中，翻炒均匀。步骤6
小火闷炖二十分钟，放入豆角。步骤7
再焖炖二十分钟，收汁，放盐和鸡精。私家排骨炖豆角的烹饪技巧
炖肉买现成的炖肉料包就可以，方便，实用。葱姜蒜以及料包冷油下锅。