蜜汁鸡肉串
从父母家回来后从冰箱里挖出一块甫田网上淘来的鸡胸肉，文文一直吵着要吃外面买的那种串串又不太敢给她买来吃，就帮她做了这个鸡肉串，味道不错，做起来也很方便的。你也可以在家试试哦，小朋友一定会很喜欢的。
蜜汁鸡肉串的做法
步骤1
鸡胸肉切较大的丁
步骤2
一部分洋葱切碎，另一部分切成和鸡肉丁差不多大小。青椒切得和洋葱差不多大小待用，在鸡丁内加入豉油鸡汁、糖、盐、花椒粉、孜然粉、洋葱碎、蛋清
步骤3
抓匀，放入冰箱冷藏半小时左右
步骤4
鸡肉丁从冰箱取出，然后按图所示串在竹签上
步骤5
平底锅上火加入少许油（还可以再少些）
步骤6
将鸡肉串平摊在锅中，小火，盖上锅盖，煎至两面略有焦黄，用牙签扎一下鸡肉，能轻易穿透就可以关火了，刷上蜜汁（蜂蜜和海鲜酱）即可
步骤7
开吃！