白菜猪肉馄饨

白菜猪肉馄饨的用料

步骤1

大白菜切碎，加点盐，用力把水挤干，白菜记得事先焯一下水

步骤2

肉馅绞称肉泥，加入挤出得白菜汁，顺一个方向搅拌，直至粘稠，放入白菜和各种调料再进行搅拌，搅拌均匀后尝下咸淡，可以了就放入冰箱冷藏20分钟，这样可以更好得锁住肉馅中得汁

步骤3

开始包了，先把肉馅放在皮子中间，我买的现成皮子

步骤4

对折之后再对折，像图片得样子

步骤5

两个脚折叠到一起，沾点水让皮子两端粘住就ok了

步骤6

成品，这样包好就可以下锅了，光顾着吃没有拍回来得照片不好意思啊！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。