腊八蒜

我是北方人，爱吃面食，面条、饺子都喜欢吃蒜，现在来说：我绝对是条女汉子，哈哈,在南方没有暖气'不可以按照北方腊八蒜季节和方法制作'所以用最快捷的冰箱来制作'有快'又省时间'对了'冬至快到了'我提前做好'就可以冬至想用了'女汉子做大蒜'走起

腊八蒜的用料

大蒜 5整棵

醋 1袋

腊八蒜的做法

步骤1

把大蒜剥开'洗干净'凉干

步骤2

用刀把每棵蒜的根部切掉

步骤3

把切好的蒜放进干净的密封罐（密封盒、保鲜盒都可以）平时我都有保留吃过的水罐头瓶'节约一点哈哈哈

步骤4

大蒜的量根据你的容器大小放八成多，倒入醋'

步骤5

最后我用保鲜袋盖住'再盖上瓶盖'密封性更强

步骤6

放进冰箱冷藏室就可以了'一个星期过后'翠绿的腊八蒜就可以使用了'

放进冰箱后'不可以打开瓶盖'平外观察大蒜变绿色就可以使用了''取蒜时'要用干净筷子哦'吃多少拿多少