绿豆糕
绿豆糕的做法
步骤1
将绿豆捡净杂质，用清水漂净，到入水锅中熬煮。步骤2
绿豆煮熟后，晾凉至干，脱去豆皮，碾成粉。步骤3
将白糖掺入绿豆粉中，当中挖成坑，倒入香油、蜂蜜、饴糖，搅匀。步骤4
将伴好的绿豆粉填入糕模里，按实削平，磕出后即为成品
| 诗文 | 绿豆糕 |
| 释义 |
绿豆糕绿豆糕的做法步骤1 将绿豆捡净杂质，用清水漂净，到入水锅中熬煮。步骤2 绿豆煮熟后，晾凉至干，脱去豆皮，碾成粉。步骤3 将白糖掺入绿豆粉中，当中挖成坑，倒入香油、蜂蜜、饴糖，搅匀。步骤4 将伴好的绿豆粉填入糕模里，按实削平，磕出后即为成品绿豆糕的烹饪技巧 |
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