诗文 | 豆瓣酱啤酒红烧肉 |
释义 |
豆瓣酱啤酒红烧肉豆瓣酱啤酒红烧肉的做法步骤1 把肉焯熟捞出。步骤2 锅加少许水熬白糖,直至熬成棕色步骤3 把肉放下快速翻炒,使肉均匀裹上糖。加入姜蒜,炒几下后加醋,再炒几下放入啤酒,盖上锅盖步骤4 煮至啤酒收汁,加入豆瓣酱,使肉全部裹上酱。出锅豆瓣酱啤酒红烧肉的烹饪技巧加醋肉会比较软绵 |
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