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诗文 羊排炖萝卜
释义

羊排炖萝卜

羊肉,性温。羊肉可补身体,对一般的风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,深受人们欢迎。

羊排炖萝卜的用料

羊排 1000g 青萝卜 一个
盐 适量 花椒 适量
料酒 适量 葱段 适量
姜 适量 八角 2个
枣 适量 玉米 一个

羊排炖萝卜的做法

羊排炖萝卜的做法图解1

步骤1

羊排泡在水里两个小时,羊排先焯一遍水,再在沸水的锅里煮羊排,放上所有的料,小火炖一小时以上,放盐,青萝卜切厚片放锅里煮5分钟,出锅

羊排炖萝卜的烹饪技巧

青萝卜有药用价值,有消积、去痰、利尿等作用。

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更新时间:2025/1/13 19:13:33