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诗文 蒜苗炒肉片
释义

蒜苗炒肉片

再简单不过的家常菜,确实爸爸喜欢的下酒菜好味道!

蒜苗炒肉片的用料

猪腿肉 300g 蒜苗 2根
料酒 味精
酱油
白糖

蒜苗炒肉片的做法

步骤1

猪腿肉切片,全面切片准备油锅烧热之后加入盐,和少许白糖,放入蒜苗头快炒

步骤2

随后加入肉片翻遍,炒至基本肉变色

步骤3

浇少许料酒和酱油

步骤4

放入剩下的蒜苗,加少量水,加盖闷烧3到5分钟

步骤5

关火,加7少许味精拌匀,出锅。

蒜苗炒肉片的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:32:58