芹菜炒腐竹木耳----小丽家常菜
非常清淡爽口的一道菜
芹菜炒腐竹木耳的做法
步骤1
西芹清洗干净打斜切块滴干水份。因为很多人说吃西芹有筋要剥掉，我觉得这样是浪费了粗纤维。所以斜着切不会吃起来觉得有筋
步骤2
腐皮用冷水泡发后也切斜块滴干水份
步骤3
黑木耳泡发后滴干水份
步骤4
熟油后一起倒下翻炒两分钟，如觉得粘锅可加少许水，炒熟后加盐和鸡精调味。最后关火撒上白芝麻翻匀即可装碟芹菜炒腐竹木耳的烹饪技巧
放点白芝麻会觉得腐竹吃起来香口点的