麻婆罗非鱼
麻婆罗非鱼的做法
步骤1
罗非鱼切块，加入料酒，盐，姜丝腌制15分钟
步骤2
准备材料姜丝，干辣椒，干花椒，蒜瓣
步骤3
还有豆瓣酱，这个是我家自制的！
步骤4
腌制好后，摆盘放入蒸锅，蒸25分钟
步骤5
蒸好起锅
步骤6
开始制作浇头，倒入油，放入豆瓣和其他材料，炒香，然后到入蒸鱼原汤
步骤7
蒸鱼原汤就是蒸鱼的时候盘子里的汤
步骤8
浇上调料，撒上葱，上桌