| 诗文 | 蜜辣猪肉脯 |
| 释义 |
蜜辣猪肉脯蜜辣猪肉脯的做法
步骤1 绞肉和加入所有调料混合均匀,按同一方向搅打上劲,静置20分钟入味
步骤2 准备一张高温油布,同时预热烤箱180度
步骤3 将三分之一肉放在油布上,用刮刀将肉大致抹平
步骤4 肉上盖一层保鲜膜,用擀面杖擀平,尽量擀薄
步骤5 擀平后揭开保鲜膜,蜂蜜用一小勺开水兑开,薄薄的在肉上刷一层。
步骤6 撒点白芝麻,不喜欢可不撒。
步骤7 180度烤20分钟,刚出炉比较软,放凉后硬一些,用剪刀剪成小块即可食用。蜜辣猪肉脯的烹饪技巧调料可以按自己口味自由调节,不吃辣可不加辣椒粉 |
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