花生油玫瑰花面包

花生油玫瑰花面包的用料

步骤1

高筋粉，酵母，盐，糖，糖粉加入面包机揉面，15分钟以后加入花生油25G

步骤2

搜面20分钟，拿出来发酵成两倍大，然后继续放进面包机揉面，加入剩下的25G花生油

步骤3

揉好面拿出来，十字刀切成四块，搓成条，切成3-5里面见方的面块，用擀面杖搞成小圆片。6-7个小圆片搓成一个卷，从中间切开，底部沾面粉，放入烤盘发酵。

步骤4

靠近暖气发酵1个小时，盖保鲜膜，不要让面包干掉，发成原来的2.5倍大小即可。家里烤盘很小，所以胖玫瑰们被挤得很局促

步骤5

刷鸡蛋液

步骤6

180度预热3分钟，中层，上下火，25分钟

步骤7

成品

全蛋液可以加点盐，有盐粒比较提升口感

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。