酥脆蛋糕卷
提起吃蛋糕卷就会联想到那是个很软绵的西式甜点心。如果一味吃那么单一味道的蛋糕卷，久了也会生厌。也不会再受到吃货们的喜欢了。换个方法做蛋糕卷。在这里，蛋糕卷不仅只是代表软绵的点心。而且让蛋糕卷从外表的软绵到酥脆香甜的内里的变化、全部包含在一块蛋糕卷里。改变了蛋糕卷原来的风格，为蛋糕卷增添新的元素符号和亮点。
酥脆蛋糕卷的做法
步骤1
鸡蛋3个 分离蛋清和蛋黄 分开单放
步骤2
牛奶 玉米油 蛋黄 放在一起搅拌均匀
步骤3
低粉直接过筛 在蛋黄液体里
步骤4
蛋清用打蛋器 打起泡泡时放糖 再次起大的泡泡再放糖 分三次放入蛋清倒立不倒 即可
步骤5
蛋清放进蛋黄的液体里 从上到下的搅拌 不要打圈圈的搅拌
步骤6
烤盘铺油纸 慢慢倒入蛋液 轻轻的震荡几下
步骤7
烤箱上下火170度 预热 放入烤箱 注意观察火候大小 大约烤制15分钟左右
步骤8
取出反扣 稍微放冷 修理下边缘 切成合适的条
步骤9
馅料沾满果酱酥脆蛋糕卷的烹饪技巧
注意烤箱的温度
- 青稞片红枣葡萄干白米饭糕
- 泡椒肝腰
- 南瓜蛋糕卷
- 发糕
- [香兰世家]强烈推荐--超软卡仕达土司
- 荷叶馍
- 干煸四季豆
- 姜葱炒蟹
- 胡萝卜餐包
- 传承传统发酵方式一一老面馒头、电烤饼
- 泡椒鸡爪
- 苘蒿素馅水饺
- 创意美食【自制酸奶鲜果粒杯】
- 山西名菜-虎皮肘子（元宝肘子）软嫩咸香
- 泡浆椰奶小面包
- 万圣节糖霜南瓜饼干
- 可乐鸡翅
- 雪燕炖梨
- 葱花炸豆腐
- 萝卜骨头汤
- 葡萄干吐司
- 八宝糖
- 芝麻炼乳小面包卷
- 乡村脆皮蛋糕
- 八寸戚风版泡泡浴蛋糕
- 三弟校尉生日用去腊见寿韵 项安世
- 三奠子 登河中迎煦楼故址，即唐崔徽白楼也 王恽
- 三奠子 都城七夕 王恽
- 三奠子 离南阳後作 元好问
- 三奠子 留襄州 花草粹编卷七 高宪
- 三奠子 刘秉忠
- 三奠子 同国器帅良佐仲泽置酒南阳故城 元好问
- 三奠子 王恽
- 三奠子 王恽
- 三奠子 辛卯七月，时久雨未霁，中以感寓为 王恽
- 三奠子 远游 赵万里据永乐大典八千八百四十 杨弘道
- 三吊吟四首 方回
- 三吊吟四首 方回
- 三吊吟四首 方回
- 三吊吟四首 方回
- 三叠 仇远
- 三叠 仇远
- 三叠 仇远
- 三叠 仇远
- 三叠 刘克庄
- 三叠 刘克庄
- 三叠 刘克庄
- 三叠 刘克庄
- 三叠 刘克庄
- 三叠 刘克庄
- 恒秀
- 恒龄
- 恩克巴图
- 恩广智
- 恩格德尔
- 恩泽
- 恩禄
- 恩华
- 恩铭
- 恩铭
- 恪顺皇贵妃(他他拉氏)
- 恭僖皇后(王氏)
- 恭孝王(马希萼)
- 恭思皇后(褚灵媛)
- 恭恪贵妃(郑氏)
- 恭淑贵妃(田氏)
- 恭皇后(王贞凤)
- 恭圣皇后(杨氏)
- 恭肃章宪皇后(梁氏)
- 恭肃贵妃(万氏)
- 恭让皇后(胡善祥)
- 恭镗
- 恭顺皇贵妃(钮祜禄氏)
- 息妫
- 息妫