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诗文 就是爱吃肉
释义

就是爱吃肉

就是爱吃肉的用料

五花肉 500g 葱姜蒜 随意
炖肉料 随意

就是爱吃肉的做法

就是爱吃肉的做法图解1

步骤1

首先买肉,五花肉哦,我这块去的太晚没得挑,凑合吃了,切成比指头粗的块
就是爱吃肉的做法图解2

步骤2

准备好香料,葱姜蒜啥的,我的料不全,大家别学我,炖肉,料全点更好吃
就是爱吃肉的做法图解3

步骤3

炒个糖色吧。。。。。。怕炒糊的童鞋向我看齐,冰糖凉油下锅,慢慢炒。也可以用白糖哦~不用放太多油,因为一会肉也出油
就是爱吃肉的做法图解4

步骤4

炒到糖冒泡泡把肉放进去一起翻炒,让它充分上上色
就是爱吃肉的做法图解5

步骤5

差不多这个颜色吧,油也出了,颜色也够了,可以开始炖了!!!如果糖色浅可以放多放点酱油
就是爱吃肉的做法图解6

步骤6

加香料翻炒一下后烹入料酒,添水。水可以多点,万一肉不熟谁就没了呢~我加的凉水
就是爱吃肉的做法图解7

步骤7

开锅了!转小火慢炖,大概一个小时就可以吃到入口即化,肥而不腻的大肉块了。。。如果想吃点萝卜土豆啥的可以出锅前半小时放哦。
就是爱吃肉的做法图解8

步骤8

可以吃啦!再有个香菜就好了

步骤9

忘了说出锅前半小时要放调味哦。盐和糖的比例亲们加好尝一下汤,慢慢调整就可以了

就是爱吃肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 2:00:12