草莓酱
草莓季节到了不是~做成果酱耐放~
草莓酱的做法
步骤1
草莓洗净去蒂切小丁，用等重量糖腌一个小时，别加水，腌出的水也别倒步骤2
一起放锅里熬，熬啊熬，熬到浓稠微微发黑，凉凉，放无水无油密封罐，保存一个月不成问题，记得要不停搅拌哦，我觉得我熬了得有半个小时。。草莓酱的烹饪技巧
糖分很足所以能保存很久，若想减糖则要加长熬制时间，并且保质期也会缩短，总之熬到有果胶的感觉就好啦~虽然很多糖但是出来很酸~
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